A la rencontre du chef Veasna BUTH

C'est avec beaucoup d'amour, de bonheur, d'authenticité que j'exerce ce métier et que je vous invite dans mon univers.

 

D'origine cambodgienne, né en Thaïlande, la cuisine asiatique a toujours fait partie de moi.

Curieux, j'essaie de me renouveler sans cesse grâce à mes multiples voyages en Asie (Cambodge, Thaïlande...). Mon but est de vous proposer une cuisine authentique, apprise auprès des locaux mais également originale en alliant tradition et inventivité.

Sur ma carte, vous découvrirez une cuisine saine et savoureuse, des couleurs qui charment, des goût surprenants.

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- Veasna BUTH